Как выбрать соковыжималку: свежесть и польза в каждый дом

Существует огромное количество различных продуктов, а среди них популярен и востребован сок. Его можно употреблять в любое время года, добавлять в приготовление блюд и коктейлей, что делает его весьма универсальным продуктом. Множество магазинов предлагает пакетированные соки различных вкусов и марок, но стоит помнить, что их употребление чаще, чем раз в неделю, не рекомендуется медиками. Причина кроется в большом количестве сахара, кислот и стабилизаторов, находящихся в таких продуктах. Именно поэтому все больше людей задумываются о приобретении соковыжималки – это позволяет готовить соки из натуральных ингредиентов прямо у себя дома.

В этой статье мы расскажем о том, какие виды соковыжималок имеются на рынке и как подобрать наиболее подходящую для своих нужд.

Существует мнение, что наличие соковыжималки дома может значительно упростить и улучшить качество жизни. Это особенно актуально для людей, следящих за своим здоровьем, придерживающихся ЗОЖ, а также для родителей, желающих давать своим детям только натуральные напитки. В дополнение ко всему, свежевыжатые соки станут приятным ежедневным ритуалом, который можно превратить в семейную традицию.

Модель современной соковыжималки является компактной и простой в использовании: её легко разобрать и собрать, а время, затрачиваемое на выжимание стакана сока, не превышает двух-трех минут. Некоторые типы приборов могут справиться не только с яблоками, апельсинами и морковью, но и с другими фруктами и овощами, такими как свекла, гранат, помидоры и даже капуста. Каждый из них богат своим уникальным набором витаминов и минералов, способных полезно воздействовать на организм: например, цитрусовые фреши являются самыми диетическими, вишневые способствуют борьбе с анемией, а свекольные соки помогают очищать кровь от токсинов и нормализуют кровообращение. Морковные соки также благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.

Как выбрать соковыжималку: механические и электрические модели

В наше время выбрать подходящую соковыжималку не составляет труда. Производители бытовой техники выпускают множество вариантов таких устройств. Давайте рассмотрим наиболее распространенные виды.

Механические соковыжималки не требуют подключения к электросети и позволяют выжимать свежевыжатый сок, приложив определенные усилия. Наиболее распространенные устройства – это соковыжималки с вращающейся ручкой или с рычагом для прессования. Такие соковыжималки компактны и бесшумны, имеют доступную цену и долгий срок службы. Их можно взять с собой на дачу, в поход или любое другое удаленное место. Однако у механических соковыжималок ограниченный функционал – они не обрабатывают замороженные продукты и не позволяют готовить десерты, йогурты или сорбеты. Еще одним недостатком является низкая производительность – это значит, что для большой семьи может потребоваться много времени на приготовление фреша.

Электрические соковыжималки не требуют приложения усилий и питаются от электросети. Существуют два типа электрических соковыжималок: центробежные и шнековые. Центробежные соковыжималки измельчают содержимое на мелкой терке и отделяют сок в процессе вращения жмыха на большой скорости. Они не имеют насадок для обработки замороженных продуктов, однако позволяют получить чистый фреш без косточек, прожилок и кусочков мякоти. Шнековые соковыжималки, напротив, прокручивают фрукты и овощи через спиралевидный шнек, а сок отжимается с помощью давления через сито. Это позволяет сохранить клетчатку и полезные микроэлементы, но производительность таких устройств ниже, чем у центробежных.

Обе электрические модели работают только от электросети. Если вам не нужна устройство для поездок на природу, то механическую соковыжималку выбирать из соображений надежности нет смысла. Ассортимент электроприборов гораздо шире и их гарантирует производитель. Подробная инструкция по эксплуатации поможет сориентироваться даже далекому от технических новинок человеку.

Фото: freepik.com