Вспышка ботулизма в регионах РФ: замминистра Саратовской области предостерёг граждан от опасных консервов

Автор: Ольга Симонова В Саратовской области в последнее время не было подтвержденных случаев ботулизма.

Автор: Ольга Симонова

В Саратовской области в последнее время не было подтвержденных случаев ботулизма. Об этом, отвечая на вопрос корреспондента "ОМ" на брифинге 20 июня, рассказал замминистра здравоохранения Денис Грайфер.

Однако не стоит расслабляться. Грайфер отметил, что ботулизм — это опасное заболевание, вызываемое бактерией Clostridium botulinum. Причём на вкус опасная еда не отличается от обычной. Одним из признаков заражения продуктов, например консервов, будет вздутая банка. По словам замминистра, указанные бактерии размножаются в среде, где отсутствует кислород, и вздутие упаковки может свидетельствовать о выделении газов - продуктов жизнедеятельности бактерий.

"Необходимо смотреть на консервы, которые вы употребляете. Начался дачный сезон, не всегда есть возможность готовить день в день и хранить продукты" , — отметил Денис Грайфер.

Пресс-секретарь министерства здравоохранения области Елена Калашникова рассказала, что при ботулизме в первую очередь страдает зрение: двоение в глазах, ощущение песка, пелена. При появлении этих симптомов рекомендуется обратиться к врачу.

Ранее сообщалось , что в Москве 55 человек находятся в тяжелом состоянии из-за вспышки ботулизма. Также случаи были выявлены в других регионах России. Возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности.

Причиной массового заражения ботулизмом в регионах РФ стала фасоль, поставляемая для салата лобио, сообщал Роспотребнадзор.

Последние новости

Юбилей Победы. Мэрия Саратова отказалась искать у

Администрация Саратова не смогла найти место для бюста Иосифа Сталина в Парке Победы.

Под Аткарском перевернулась

Сегодня утром в Аткарском районе Саратовской области в ДТП пострадал мужчина, сообщает региональная Госавтоинспекция.

По поручению губернатора области Романа Бусаргина глава района Дмитрий Романов провёл очередной приём по личным вопросам для участников СВО и членов их семей

✔️Супруга военнослужащего обратилась с просьбой помочь с уборкой территории, прилегающей к участку дома, недобросовестные люди устроили там свалку, она опасается за старших детей, в семье у них четверо ребятишек.

Завтра в парке

6 апреля 2025 года в 10.00 на территории парка "Энергетик", расположенного в 7-м микрорайоне (со стороны улицы Набережная Леонова), состоится Всероссийская акция "10 000 шагов к жизни", приуроченная к Всемирному дню здоровья.

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Березниках с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *