В регионе в мае ботулизмом болели две женщины, одна умерла

© Фотобанк СарБК В Саратовской области в этом году зафиксированы два случая ботулизма.

© Фотобанк СарБК В Саратовской области в этом году зафиксированы два случая ботулизма. Об этом сегодня сообщает "Четвертая власть" со ссылкой на начальника отдела надзора по гигиене питания регионального управления Роспотребнадзора Елену Никонову.

Оба случая пришлись на май - пострадали жительницы посёлка Духовницкое, которые сами насолили выловленную в реке рыбу и употребили её в пищу. При этом заболевшие не были связаны между собой.

Один случай был зафиксирован 6 мая - пациентку удалось спасти специалистам. Вторая женщина обратилась к врачам 12 мая - у неё на тот момент уже ухудшилось зрение, ей было больно глотать. В тяжёлом состоянии её доставили в больницу, но через три дня она скончалась.

Остатки рыбы были исследованы в лаборатории: в них обнаружен возбудитель ботулизма и ботулинический токсин.

В июне в нескольких регионах России, включая Москву, Московскую, Нижегородскую области, Татарстан, произошла крупная вспышка ботулизма. Установлено, что источником заражения стала консервированная фасоль, использованная при приготовлении салата лобио под брендом "Кухня на районе". Количество пострадавших превысило 300 человек. В Саратовской области в июне случаев ботулизма не выявлялось . Из СМИ известно, что одним из пациентов с ботулизмом в Тамбовской области оказался саратовец.

Ботулизм - тяжёлое заболевание, которое характеризуется поражением нервной системы и развивается в результате попадания в организм человека ботулотоксина - продукта жизнедеятельности особого вида бактерий. От человека к человеку инфекция не передаётся. Наиболее частый способ заражения - через употребление продуктов питания, в особенности консервов. Возбудитель ботулизма устойчив к внешним воздействиям, его стопроцентно разрушает только воздействие высокой температуры (100 градусов) в течение получаса.

Последние новости

Юбилей Победы. Мэрия Саратова отказалась искать у

Администрация Саратова не смогла найти место для бюста Иосифа Сталина в Парке Победы.

Под Аткарском перевернулась

Сегодня утром в Аткарском районе Саратовской области в ДТП пострадал мужчина, сообщает региональная Госавтоинспекция.

По поручению губернатора области Романа Бусаргина глава района Дмитрий Романов провёл очередной приём по личным вопросам для участников СВО и членов их семей

✔️Супруга военнослужащего обратилась с просьбой помочь с уборкой территории, прилегающей к участку дома, недобросовестные люди устроили там свалку, она опасается за старших детей, в семье у них четверо ребятишек.

Завтра в парке

6 апреля 2025 года в 10.00 на территории парка "Энергетик", расположенного в 7-м микрорайоне (со стороны улицы Набережная Леонова), состоится Всероссийская акция "10 000 шагов к жизни", приуроченная к Всемирному дню здоровья.

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Пятигорске, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *