Специалисты назвали неожиданные полезные свойства зелёного лука

Такой широко доступный каждому продукт как зелёный лук значительно превосходит по содержанию полезных веществ репчатый, утверждают российские специалисты-медики.

По их словам, зелёный лук можно считать рекордсменом по содержанию калия – в 100 граммах этого продукта содержится двойная суточная норма минерала.

Калий характеризуется мягким мочегонным действием, его регулярное употребление способствует устранению отёков и выводу лишней жидкости из организма. Кроме того, калий принимает также участие в передаче нервных импульсов и насыщении головного мозга кислородом, отмечают эксперты.

Другими словами, зелёный лук полезен при высоких интеллектуальных нагрузках – он помогает усилить активность мозга. Помимо этого, данный вид зелени из-за богатого содержания фолиевой кислоты рекомендуют беременным – для снижения у ребёнка врожденных болезней, предупреждения преждевременных родов и гармоничного развития плода. Также стоит отметить, что зелёный лук – источник фитонцидов, то есть он подавляет развитие болезнетворных бактерий.

Наконец, зелёный лук полезен для здоровья зубов, служит источником пищевых волокон, полноценно насыщающих и обеспечивающих продолжительное чувство сытости. Входит в его состав и витамин А – ретинол, который усиливает иммунную систему, помогает ускорению синтеза белков в организме, поддерживает здоровье органов зрения, ускоряет процесс обновления клеток и синтез коллагена – отвечающего за эластичность и тонус кожи белка.

Напомним, ранее «Аткарский уездЪ» рассказывал о 7 крайне полезных и неожиданных качествах грейпфрута .