В Саратовской области наращивают объемы производства яиц

На брифинге по развитию животноводства заместитель министра сельского хозяйства Алексей Молчанов рассказал о наращивании производственных мощностей птицефабрик Саратовской области.

Докладчик подчеркнул, что птицеводство находится в зоне особого внимания профильного ведомства. В Саратовской области в этом секторе отрасли реализуется ряд крупных инвестиционных проектов, предусматривающих строительство, реконструкцию и модернизацию промышленных объектов.

«В Балаковском районе компания «ЛоманнЛэйерсРус» воплощает в жизнь проект по производству инкубационного яйца и суточных цыплят яичного направления. Старт его реализации был дан в 2021 году, на финишную прямую он выйдет в 2024 году. В текущем году четыре птицефабрики, входящие в состав группы компаний «Саратов - Птица», активно решают задачи по строительству, реконструкции и модернизации производственных мощностей. В результате реализации этих инвестиционных проектов численность птицы увеличится на 590 тысяч голов. Дополнительно будет произведено 167 миллионов штук яиц», - рассказал Алексей Молчанов.

Говоря о реалиях дня сегодняшнего, замглавы минсельхоза дал оценку ситуации, взбудоражившей сознание общественности. Речь о значительном росте розничных цен на яйца. По мнению чиновника, это связано с повышением затрат производителей.

«В структуре себестоимости яйца от 60 до 70 процентов занимают корма. Зерно дешевое. Однако в состав комбикормов, без которых птица не выйдет на свою максимальную яйценоскость, входит группа микроэлементов, витаминов и аминокислот, стоимость которых зависит от текущего курса рубля. Значительно подорожали и зарубежные ветеринарные препараты. К тому же летом текущего года произошел рост цен на топливо, что тоже сказалось на увеличении затрат производителей», - разъяснил Алексей Молчанов.

При этом он подчеркнул, что с дефицитом продукции рост цен на нее никак не связан. Более того, объемы производства яиц в регионе ежегодно наращиваются. В настоящий момент самообеспеченность жителей Саратовской области этой продукцией составляет более 150 процентов.

Источник: https://sarnovosti.ru/